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Das Jugendgästehaus "Graureiher" ist eine Initiative des Vereins Jugendhaus Storchennest e.V., ein anerkannter freier Träger der Jugendhilfe im Landkreis Vorpommern-Rügen mit ca. 150 Mitarbeiter*innen an unterschiedlichsten Standorten. Politisch und konfessionell unabhängig betreibt der Verein Kindertagesstätten und Horte, ambulante und stationäre Erziehungshilfen, Schul- und Jugendsozialarbeit, ein Mehrgenerationenhaus, die minimanufaktur Parow sowie unser Jugendgästehaus.

Für unser Jugendgästehaus „Graureiher“ in Nehringen suchen wir ab 18.03.2024 für 40 Stunden/Woche eine/n Koch/Köchin (m/w/d), der/die mit seiner/ihrer Küche und der Verpflegung wertvolle Erinnerungen an die erste Klassenfahrt schafft und für glückliche Kinderaugen sorgt. Die Stelle ist zunächst bis 31.10.2024 befristet. Es besteht die Möglichkeit der Unterkunft und Verpflegung während der Vertragslaufzeit. Auch eine Fortsetzung der Beschäftigung in den Folgejahren ist möglich und erwünscht.

Kommen Sie aus der EU, aus Island, Liechtenstein, Norwegen oder der Schweiz? Dann können Sie auch ohne Anerkennung Ihres Berufes als Koch/Köchin bei uns arbeiten. Mehr Informationen finden Sie unter: www.anerkennung-in-deutschland.de.

Das Jugendgästehaus „Graureiher“ in Nehringen bietet für max. 65 Personen neben Klassenfahrten- und Ferienlagerangeboten auch Erlebnisse für Freizeitgruppen sowie Tagungs- und Seminarmöglichkeiten an. Im wunderschönen Trebeltal direkt am Fluss „Trebel“ gelegen, findet sich hier die ideale Umgebung, um die Natur aktiv zu entdecken, wie beim Stand Up Paddling, Kanufahren oder im Steinzeitlager. Als unser/e neue/r Koch/Köchin treffen Sie ab März 2024 auf eine neu errichtete Küche, die darauf wartet, mit Ihren Vorstellungen eingerichtet und Ihren Ideen zum Leben erweckt zu werden.

Ihre Aufgaben:

  • Eigenverantwortliches Führen einer modernen und neuen Küche mit dem Schwerpunkt einer gesundheitsbewussten Versorgung der Gäste des Jugendgästehauses
  • Vor- und Zubereitung von Frühstück, Mittag, Kaffee, Abendbrot und Lunchpaketen für Schulklassen
  • Mithilfe bei der Ausgestaltung von Angeboten des Jugendgästehauses (z.B. Kochen mit Schulklassen, Erlebniskochen am Lagerfeuer etc.)
  • Unterstützung bei der Ausrichtung von Familienfeiern
  • Möglichkeiten zur Umsetzung eigener Catering-Events
  • Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
  • Warenkalkulation und -bestellung
  • Sauberhaltung und Instandhaltung des Arbeitsplatzes

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin oder vergleichbar, oder mindestens mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
  • Selbständige, wirtschaftliche und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Team- und Kooperationsfähigkeit
  • Dienstleistungsorientierung, Freundlichkeit und gepflegtes Auftreten
  • Flexibilität und Zuverlässigkeit

Unser Angebot:

  • Ein sehr gutes Betriebsklima
  • Vergütung in Anlehnung an den TVöD (E5)
  • Zusätzliche Qualifikationszulage bei Studienabschlüssen
  • 30 Tage Jahresurlaub
  • Einbindung in ein multiprofessionelles Team
  • Regelmäßige Fort- und Weiterbildungen
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Einrichtung von Arbeitszeitkonten
  • Freistellung für vereinsehrenamtliche Aktivitäten in der Kinder- und Jugendarbeit

Sie sind interessiert?

Wir freuen uns Sie kennenzulernen!

Rückfragen und Bewerbungen an

Jugendhaus Storchennest e.V.
Anne Krohn
Gartenstr. 2
18442 Niepars
Telefon: 038321/66798
Mail: personal@jugendhaus-storchennest.de